La recette du succès
C’était la recette parfaite! Lorsqu’est venu le temps de choisir son sujet d’étude à l’Université de Montréal, Marie Lefrançois s’est laissée guider par ses intérêts. Elle aimait les sciences de la santé et l’alimentation, elle a décidé d’étudier la nutrition. Marie travaille comme nutritionniste à L’Hôpital de Montréal pour Enfants du CUSM depuis 14 ans, mais elle a été affectée au département de génétique depuis 8 ans. « Je déteste la routine, alors la génétique me convient parfaitement. Chaque enfant a un problème médical différent, et je dois créer un régime alimentaire spécial pour répondre aux besoins complexes de l’enfant, explique Marie. Je dois aussi parler aux enfants et aux parents de concepts complexes comme les acides aminés et les enzymes. Comme professionnels, nous devons être conscients que nos clients sont anxieux face à un diagnostic et peu accoutumés à ces termes ou au jargon médical. Mon travail comporte une part scientifique et une part de créativité, et le succès de mes interventions repose sur mon travail avec les familles pour m’assurer qu’elles comprennent bien le régime suggéré et sont en mesure de l’intégrer à leur vie. »
En fait, c'est toute la vie de Marie qui se partage entre le scientifique et le créatif. Ses journées sont consacrées entièrement à la science de la nutrition, tandis que ses soirées sont avant tout créatives. En effet, elle chante dans une chorale depuis plus de 10 ans et elle a même fait partie d’un groupe de jazz. Marie est aussi danseuse au sein d’une troupe de danse de la Renaissance italienne.
Heureusement, Marie n’a pas à chercher sur quel pied danser pour s’attirer et conserver le respect des médecins et infirmières de L’Hôpital de Montréal pour Enfants du CUSM. Les nutritionnistes de L’Hôpital de Montréal pour Enfants du CUSM sont des membres importants de l’équipe de soins, ce qui n'est pas le cas dans tous les hôpitaux, selon Marie. « L’équipe médicale respecte notre expertise. En fait, les étudiants en nutrition sont motivés par la reconnaissance liée à notre profession et l’expertise de haut niveau que nous avons développée. »
Lorsqu’on demande à Marie des trucs pour perdre du poids, son meilleurconseil, c'est de se méfier des régimes miracles. Elle soutient que les gens devraient adopter de bonnes habitudes alimentaires et faire de l’exercice selon les recommandations du Guide alimentaire canadien. Un nutritionniste peut aussi offrir conseils et soutien pour y arriver.
Rédigé par Lisa Dutton pour Chez Nous, le bulletin des employés de L’Hôpital de Montréal pour Enfants du CUSM.
